refactor: migrar reportes a Typst con plantilla compartida y scripts

- Reemplazar plantillas Markdown por template/report.typ y template/main.typ
- Agregar primer reporte: respuesta-observaciones-avance-1
- Agregar scripts build.sh, preview.sh y common.sh con salida en pdf/
- Actualizar README y AGENTS.md; simplificar .gitignore

template/main.typ

@@ -0,0 +1,42 @@
+#import "/template/report.typ": report, project
+
+#show: report.with(
+  title: "Título del reporte",
+  subtitle: "Subtítulo opcional",
+  kind: "Informe técnico",
+  date: datetime(year: 2026, month: 10, day: 28),
+  version: "0.1",
+  authors: (
+    (name: "Nombre Apellido"),
+  ),
+  history: (
+    (version: "0.1", date: "2026-10-28", author: "Nombre Apellido", changes: "Versión inicial."),
+  ),
+)
+
+= Introducción
+
+Contexto del reporte, objetivo y alcance. Los datos del proyecto están disponibles como
+`project`, por ejemplo #project.code.
+
+= Desarrollo
+
+== Metodología
+
+Describa los procedimientos, materiales y criterios utilizados.
+
+== Resultados
+
+#figure(
+  table(
+    columns: 3,
+    [Métrica], [Versión anterior], [Versión actual],
+    [Métrica A], [—], [—],
+    [Métrica B], [—], [—],
+  ),
+  caption: [Ejemplo de tabla comparativa.],
+)
+
+= Conclusiones
+
+Síntesis de los resultados y próximos pasos.